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Active Tourism Newsletter Active Tourism Edition du 17/11/2016
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La montagne se prépare aux sports d’hiver

Avec l’arrivée de la saison d’hiver les stations de sports d’hiver mettent en avant leurs nouveautés.


 


A Courchevel 1850 le nouveau 5*, La Sivolière, un chalet-hôtel comprenant 23 chambres, 11 suites et 2 appartements, vient d’ouvrir ses portes sur la thématique du ressourcement.


Cette approche holistique représentée par le slogan « Feeling Good », est la promesse de la Sivolière à ses hôtes qui doivent retrouver, le temps d’un séjour, le sens du bien-être et de la détente. A leur disposition, le chalet-hôtel a une équipe de choc : coaches sportifs, experts en produits bio, pour favoriser un séjour type « retour à l’essentiel ».


La responsable des lieux, Florence Carcassonne, issue de l’hôtellerie de luxe, sait très bien que la réussite d’un séjour passe par des principes simples et des attentions toutes particulières. A la Sivolière, si la cuisine du chef Bilal Amrani est gastronomique, elle repose aussi sur des produits sains et naturels, avec des formats de déjeuners et diners propres aux skieurs, un accueil  «dog’s friendly » et «spécial enfants», ainsi que les conseils du champion de ski Sébastien Amiez pour les plus mordus.


Les tarifs de la Sivolière sont de 900 € à 6 740 € pour un appartement duplex pouvant accueillir jusqu‘à 8 personnes.


www.hotel-la-sivoliere.com


Dans les Aravis aussi, l’arrivée de deux nouveaux chalets 5* impulsent un nouvel élan au village de Manigod.


Soucieux de reprendre le flambeau familial et de changer l’image de l’hôtellerie telle qu’elle a été créée par leur père en 1965 baptisée « les Congères » Muriel et Patrice, frère et sœur, décident de se lancer dans l’aventure hôtelière  mais autrement. Ils ouvrent ainsi deux nouveaux chalets de 12/14 personnes au maximum, « Nougat » et « Caramel », à Manigod. Ces deux chalets dans un esprit authentique, en bois et en pierre, sont entièrement construits selon les codes de l’architecture locale. Ils proposent dans un cadre plus intimiste tous les codes de confort de l’hôtellerie 5 *. Chaque chalet dispose d’un jacuzzi extérieur et même d’un sauna pour Nougat, une piscine intérieure chauffée, une cuisine intégrée avec possibilité de faire venir un chef si besoin et même un équipement avec système vidéo et home cinéma de marque Bose.



Pour toute information :  www.sogocom.fr

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Quoi de neuf à Paris ?
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Esprit de France ajoute l’hôtel du Rond Point des Champs Elysées à sa collection.


Esprit de France, branche hôtelière de la Compagnie Lebon, ajoute un hôtel à sa collection d’hôtels parisiens en reprenant le fonds de commerce de l’hôtel du Rond-Point des Champs Elysées. La propriété des murs  est conservée par Madame Véronique Villette Vuitton, une descendante du célèbre malletier.


Esprit de France qui détient des hôtels situés que dans des localisations exceptionnelles et qui ont tous un lien avec le patrimoine historique de la France, engage des travaux importants de l’ordre de 3,3 millions d’euros  HT, soit plus de 900 000 euros par chambre,  pour refaire l’hôtel totalement et y proposer de nouveaux services. Les chambres seront toutes rénovées. Le bar réaménagé proposera une nouvelle offre de restauration légère de type snacking. L’hôtel disposera également d’une  salle de conférence et d’un spa de 130 m2 qui seront ouverts à la clientèle extérieure.



Esprit de France, c’est aussi une collection de 10 hôtels qui emploient 252 collaborateurs et réalisent 28 M€ de CA HT. A ces 10 hôtels détenus en propre par la Compagnie Lebon, s’ajoutent 28 hôtels indépendants qui font partie de la collection pour partager les mêmes valeurs.

Quoi de neuf à Paris ?
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Le 10 bis, un hôtel chic et classique qui tourne la page de son passé.


Le 10 bis, l’ancienne maison close détenue auparavant par Katia la Rouquine s’est aujourd’hui transformée en hôtel classique et chic pour hommes d’affaires.


Pour son nouveau propriétaire, Karim Massoud, homme d’affaires dont le temps est compté, l’affaire s’est faite dans les 12 heures. « J’ai visité l’hôtel, j’ai compris le potentiel et j’ai tout de suite fait une offre» explique-t-il. Depuis son ouverture le 22 juillet, l’hôtel effectue un rodage très rapide «si l’été a été moyen, en revanche, nous avons été complet très souvent en septembre avec un taux d’occupation de 90% et un prix moyen de 190 € » explique le propriétaire « et octobre s’annonce pas mal du tout ! ». Pour les travaux non plus, il n’a pas traîné. « L’affaire était pliée en dix mois de travaux, grâce à la maîtrise des architectes : deux jeunes qui faisaient partie du cabinet Bastie » explique Karim Massoud, « Bruno Le Steun et Elsa Joseph. »


A eux deux, ils transforment cette maison « galante » en hôtel cosy et chic, tout en conservant divers objets de la période antérieure « pour répondre à la curiosité des clients » explique-t-il. Les 23 chambres (dont deux suites), de 16 à 30 m2 ont un style contemporain chic alors que la suite sous les toits donne directement sur les jardins des sociétés voisines (Et alors!).


Ce nouveau propriétaire hôtelier qui s’est pris de passion pour l’hôtellerie, ne souhaite pas s’arrêter là. « J’aimerais rajouter deux autres hôtels à celui-ci, mais je prendrai mon temps. Il n’est pas question d’acheter n’importe quoi, n’importe comment ».



On peut lui faire confiance ! Celui qui a racheté Go Voyages en 1996 avec son complice Carlos Da Silva, et l’a revendu avec succès à Accor quelques années plus tard, celui qui semble réussir systématiquement dans tout ce qu’il entreprend, n’a pas l’intention de modifier son modèle économique « un hôtel c’est d’abord un établissement rentable qu’il ne faut surtout pas payer trop cher » déclare-t-il. Une réflexion plutôt pertinente sur Paris !

Quoi de neuf à Paris ?
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L’hôtel de la Comtesse


 


Un nouvel hôtel vient d’ouvrir dans le 7ème arrondissement. Racheté par les anciens propriétaires de l’hôtel du duc d’Albe, l’hôtel de la Comtesse situé aux intersections des avenues de Tourville et Duquesne est parfaitement adapté à son environnement constitué d’ambassades, de ministères et de sociétés multinationales près d’Ecole Militaire.


Si les 40 chambres sont classiques, elles sont toutes d’un très bon niveau de confort avec quelques trouvailles spécifiques comme ces lumières qui illuminent les têtes de lit. Les espaces communs du rez-de-chaussée ont une décoration plus recherchée évoquant les salons littéraires tenus par les comtesses au 18ème  siècle. Ils ont donc créé le café de la Comtesse, un café imaginé comme un salon littéraire avec ses fresques au plafond et la possibilité de goûter à de jolies préparations sucré-salé réalisées par un jeune duo d’entrepreneurs, Matthieu et Pauline.


Enfin, l’hôtel de la Comtesse est géré par Elegancia, les avant-gardistes du design hôtelier en France.



www.comtesse-hotel.com

Steigenberger à la recherche d’une nouvelle identité !
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Le groupe hôtelier allemand Steigenberger Hotels AG change de nom et crée une nouvelle marque.


Pour assurer son développement sur de nouveaux marchés, Steigenberger, le groupe allemand dirigé par Puneet Chatwal, change de nom et devient « Deutsche Hospitality ». « Elle devient notre maque ombrelle. Elle accélérera notre expansion à l’international et fera avancer nos innovations » déclare le CEO du groupe.


Elle abritera les trois marques du groupe : « Steigenberger Hotels & Resorts », hôtels de luxe 5 * propriétés du groupe, « Jaz in the City », nouveau concept s’appliquant à des hôtels modernes et design en prise directe avec le monde extérieur et, enfin, les « Intercity Hotels », hôtels implantés au cœur des villes près des axes de transport, initialement les gares mais se développant également près des aéroports et des autoroutes. Actuellement le groupe possède et gère 116 hôtels répartis dans douze pays sur trois continents, vingt d’entre eux étant en cours de construction.


Récemment le groupe a inauguré le Steigenberger Hotel Köln et le Steigenberger Istambul Airport Hotel. Deux autres ouvriront, en Egypte, au Caire et à Charm El Cheikh. Après le premier Jaz in the City ouvert à Amsterdam en 2015, le deuxième verra le jour à Stuttgart en 2017. Ces derniers répondent à tous les critères des hôtels dédiés aux Millennials  - Génération Y - (chambres design, bar innovant avec cocktails, service de qualité, expérience culinaire locale, technologie avancée avec notamment une application permettant le check-in et le check-out directement de son smartphone avec ouverture de porte .


Les 30 InterCity Hotels sont par ailleurs tous situés dans les plus grandes villes d’Allemagne et européennes. Ils offrent aux clients avec le Free City Ticket l’occasion d’utiliser les transports en commun pendant toute la durée du séjour. Les prochaines ouvertures sont situées à Quindao en Chine, Brunswick et Duisbourg en Allemagne.



www.deutshehospitality.com

SEH-United Hoteliers, le réseau coopératif français prend pied en Espagne
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Le réseau coopératif SEH-United Hoteliers représentant les enseignes Inter-Hotel, Qualys-Hotel, P’tit Dej-Hotel et Relais du Silence, s’associe au groupe espagnol Zenit Hotels pour s’implanter en Espagne, au Portugal et en Hongrie.


Le groupe Zenit Hotels, groupe familial propriété de Javier Catalan président fondateur est, désormais, géré par son fils Javier Junior. Il se compose de 24 hôtels dont 19 en propriété directe. Dans un premier temps, les 19 hôtels seront répartis entre les enseignes du groupe coopératif SEH-United Hotels : 3 Inter-Hotel en Espagne, 14 Qualys-Hotel en Espagne, 1 au Portugal et 1 en Hongrie à Budapest.


Le réseau SEH-United Hotels était déjà présent en Espagne avec 15 Relais du Silence et 1 inter-Hotel à Bilbao. Il complète ainsi son réseau sur ces destinations pour être plus présent, mais aussi plus dynamique sur ces marchés, en mutualisant les forces commerciales entre les deux groupes.


Par ailleurs le programme de fidélité symbolisé par la carte « Accent » sera également élargi à la clientèle de Zenit Hotels.



Pour info, le groupe SEH-United Hôteliers, premier groupe coopératif en Europe présent avec quatre marques complémentaires, regroupe 530 hôtels soit un parc de 19 500 chambres. Il est déjà implanté dans 9 pays européens.

La région IDF affiche une vision optimiste de l’évolution du marché de l’immobilier hôtelier

Alors que l’année 2016 s’achève sur une baisse significative de l’activité dans les hôtels (entre - 15 et  - 20% de chiffre d’affaires et - 6,4% des arrivées internationales à Paris), confirmée par la baisse du trafic aérien, la région Ile-de-France, croit en un retournement de la situation et prédit un bel avenir aux investisseurs dans l’hôtellerie.


A en croire les professionnels de l’investissement hôtelier, l’année 2016 sera l’une des plus mauvaises pour l’investissement hôtelier en Ile de France « au 30 septembre on affiche une baisse de 50% de nos transactions par rapport à l’an dernier à la même époque » déclare Jean François  Demorge, l’un des experts de l’immobilier hôtelier  parisien, réalisant au cours d’une  année normale  50 transactions environ tous les ans sur Paris.  « En 2016, on sera loin du compte » explique-t-il, s’appuyant sur les chiffres produits par l’office du tourisme de Paris avec une baisse de 8% des nuitées étrangères. Pourtant, pas de quoi s’inquiéter outre mesure, précise l’expert « c’est un phénomène qui n’est pas nouveau  sur Paris » ajoute l’expert,  « on avait déjà vu ça en 1995-96, mais dans ce genre d’affaires, on a toujours  la mémoire courte ! »


Partageant cette vision optimiste de la situation, la région Ile- de-France  n’hésite pas à rappeler  tous les  éléments  qui  devraient  rétablir la situation prédominante de la capitale dans le monde de l’investissement hôtelier. L’étude réalisée par la région rappelle ainsi le  succès remporté par les 30 terrains proposés par la Ville de Paris pour y réaliser de l’hôtellerie économique. L’étude régionale démontre aussi la dynamique du parc. D’après la région alors que le nombre de chambres se stabilisait depuis des années autour de 77 000 / 78 000 chambres, il semblerait repartir à la hausse avec plus de 80 000 chambres, résultat de la transformation d’immeubles de bureaux en hôtels. «une opération qui a cependant ses limites » précise tout de même Jean François Demorge « car les coûts pour ce type de rénovation sont toujours 30 % en moyenne plus chers que prévus ».



Enfin, la carte maîtresse de la région qui à elle seule devrait replacer sur orbite l’hôtellerie parisienne, c’est enfin la candidature de Paris aux JO et pour l’exposition universelle de 2024-2025. Ces  deux  événements majeurs de dimension internationale devraient de nouveau promouvoir la région,   renouveler l’image de Paris, et renforcer son attractivité dans le monde. De quoi inciter plus d’un investisseur !

L'A.M.F.O.R.T.H (Association MOndiale pour la FORmation Touristique et Hôtelière) découvre pour la deuxième année consécutive le salon Equip'Hôtels
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L’Amforth  a invité une cinquantaine de ses adhérents (écoles et sociétés de formation) à venir visiter le mercredi 9 novembre le salon Equip’Hôtels. Accueilli avec chaleur par Corinne Mennegaux, directrice du Salon qui reconnait en l’Amforth un réel prescripteur en fournitures et équipements  divers pour les exposants du salon, Philippe François a rappelé  brièvement les événements clés qui  avaient jalonné la vie de l’Amforth en 2016 et  présenté les projets futurs.


 


En prenant le contre-pied du monde de la finance le plus souvent associé à l’Hôtellerie, Philippe François a surtout voulu mettre en avant les caractéristiques de cette ONG «qui met l’Homme au cœur du dispositif ».


Se revendiquant provocateur mais aussi philanthrope, l’AMFORTH qui ne fonctionne qu’avec des bénévoles est d’ores et déjà implanté dans 60 pays, et totalise 860 membres actifs. ONG qui se caractérise avant tout comme un organisme qui met l’Homme au cœur même du dispositif du tourisme.  A ce titre, elle indexe  ses cotisations sur l’Human Development Index (HDE) permettant aux ressortissants des pays les plus pauvres de voir leur cotisation diminuée. Enfin elle devrait en 2018 être reconnue par les Nations Unies en tant qu’agence non gouvernementale. Et enfin parmi ses nombreux projets l’Amforth a décidé de s’ouvrir à de nouveaux groupes de travail en cours de constitution relatifs  à l’emploi et aux ressources humaines. .



En 2017 c’est au Costa Rica que se tiendra l’assemblée générale de l’Amforth  du 1er au  5 Octobre. 

TRENDS : Toujours plus d'idée
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TRENDS sort son exemplaire de fin d'année et présente toujours plus de nouvelles idées, des tendances. A dévorer sans attendre !

AGENDA
23 & 30 Novembre 2016

Digital Day - Montpellier & Bordeaux

24 Novembre

Colloque Tourisme Durable - ATD

23 Novembre 2016

Webinar e-tourisme - Paris

25 Novembre 2016

"La Distribution n'aura plus de secret pour vous" - Hôtels et Préférences

Du 25 au 28 Novembre 2016

21ème édition Monte-Carlo Gastronomie

Du 28 Novembre au 1er Décembre 2016

64ème Congrès UMIH - Le Touquet

16 Décembre 2016

Rencontre du tourisme Culturel Paris

19 Janvier 2017 - après-midi

ACTIVE HOTEL FORUM - 2ème édition - Forum réunissant les principaux décisionaires de l'hôtellerie française autour des 3 thèmes : Acquisition, Financement et Gestion. Ouverture prochaine des inscriptions. www.active-hotel-forum.com

Du 21 au 25 Janvier 2017

SIRHA à Lyon

30 Janvier 2017 au matin 2017

Hub BPI France - Comment rendre les hôteliers plus agiles - Extendam

WHO'S WHO

Philippe Bijaoui vient d’être nommé Directeur du Développement de la zone Europe, Eurasie, Afrique et Moyen Orient pour le groupe hôtelier Wyndham. Il occupait le poste de  vice-président du développement Europe pour InterContinental Hotel Group. Philippe Bijaoui aura, entre autre, pour mission d’accroître le portefeuille des marques Wyndham en Europe, dont la marque  Super 8.


 


Christophe Alaux, était Monsieur « France » au sein du groupe AccorHotels avant d’être envoyé aux Etats-Unis pour y développer le réseau devient directeur général de Vacalians.


 


Jérôme Tourbier, président fondateur de la marque Caudalie comprenant hôtels et centres de bien-être liés aux produits de beauté, est nommé président du réseau Small Luxury Hotels of The World, un réseau très sélectif d’hôtels de luxe répartis dans le monde entier.


 


Ron Cusiter est nommé vice-président du marketing et des ventes de Como.


 


Michael Zager est le nouveau vice-président des opérations pour l’Europe continentale de IHG.


 



Pascale Roque qui avait quitté son poste de DG France chez B&B hotels, prend la Direction Générale de Pierre et Vacances et Maeva. Elle aura pour mission d’assurer l‘innovation digitale et améliorer l’expérience clients au cœur du réseau de résidences.