Active Tourism - Offres d'emploi tourisme, hotellerie, restauration

Offre d'emploi chef de cuisine - France - Picardie (2, 60, 80)

Fri, 17 May 2013 16:12:56 +0200

recherche un chef de cuisine

Offre d'emploi R�ceptionniste - France - Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)

Tue, 07 May 2013 11:20:31 +0200

H�tel 4*, 41 chambres Paris 7e, recherche pour rejoindre son �quipe un ou une r�ceptionniste en CDI, temps plein, 38h / semaine.
Excellente pr�sentation, Bon sens relationnel avec les clients, anglais courant + 2nde langue souhait�e.
Logiciel utilis� : M�dialog
Le sens de l'accueil et du service aux client sont indispensables.
Ma�trise de l'outil informatique,
D�parts, Arriv�es, gestions des r�servations, t�l�phone, d�biteurs, assiatnce aux clients.
Poste � pouvoir rapidement

Offre d'emploi HOTEL LA TOURMALINE RECH SON CHEF DE CUISINE - France - Rh�ne-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)

Sat, 27 Apr 2013 09:09:09 +0200

H�TEL ET SPA LA TOURMALINE ***
175 ROUTE DE LA FORTUNE
73210 AIME
RECHERCHE SON CHEF DE CUISINE
CONTRAT CDI
POSSIBILIT� DE LOGEMENT

ENVOYER CV ET LETTRE DE MOTIVATION
� Mr GLANCHARD Philippe
hotel la tourmaline
175 route de la fortune
73210 AIME
hoteltourmaline@wanadoo.fr

Offre d'emploi RESPONSABLE DE SALLE (H/F) - France - Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)

Thu, 25 Apr 2013 10:44:09 +0200

BRASSERIES PARISIENNES HAUT DE GAMME recherche h/f: RESPONSABLES DE SALLE

Avec exp�rience (2 ans minimum en brasserie)
Tr�s bonne pr�sentation.
BONNE CONNAISSANCE DU BAR ET DE LA SALLE
Horaires continus en coupure.
Client�le d'habitu�s et de touristes.
Gestion de l'�quipe (salle + bar + cuisine),
Accueil de la client�le, aide au service,
Bilingue ANGLAIS

Disponibilit� imm�diate
Salaire : 20 000 � annuels environ et en fonction des comp�tences

Offre d'emploi DIRECTEUR D' ETABLISSEMENT (H/F) - France - Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)

Thu, 25 Apr 2013 10:12:32 +0200

Brasseries Parisiennes haut de gamme avec restauration en service continu recherche pour un de ses sites :

DIRECTEUR D' ETABLISSEMENT (H/F)

Mission :
-Gestion d'�quipe d'une quarantaine de personnes : Recrute, encadre, planifie et motive.
-Fid�lise et d�veloppe la client�le.
-Assure le reporting financier aupr�s de la maison m�re.
-Supervise les achats et les stocks
-Applique les proc�dures internes
-Assure le respect des normes d'hygi�ne

Qualit� requises :
-Exp�rience confirm�e � un poste similaire sur un restaurant de grosse capacit� ou de cha�ne.
-Vous avez travaill� au sein d’un groupe.
-Vous ma�triserez la gestion op�rationnelle de l'�tablissement, vous ma�triserez parfaitement la gestion et l’analyse d’un compte de r�sultat.
-Excellent manager

TRES BON ANGLAIS exig�
R�mun�ration : de 45 000 � � 55 000 � en fonction des comp�tences
Disponibilit� : Imm�diate

Offre d'emploi CHEF DE CUISINE (H/F) BUZANCAIS (Centre) - France - Centre (18, 28, 36, 37, 41, 45)

Wed, 24 Apr 2013 19:01:30 +0200

H�tel-restaurant situ� � 20 mn de Ch�teauroux de tr�s bonne renomm�e recherche son CHEF de CUISINE.

Principales missions :

- Relations fournisseurs
- Gestion des stocks
- Ratios
- Pr�parer les desserts
- Participer � la confection des menus,
- Pr�parer et mettre en place ,
- Veiller � la bonne pr�sentation des plats,
- Appliquer et respecter les normes d'hygi�ne,
- Assurer le rangement et nettoyage du poste de travail,
- Appliquer les techniques de fabrication culinaire,

Brigade de 4 personnes : le chef de cuisine, un charcutier, cuisinier p�tissier, un apprenti.
Moyenne de 45 couverts.

Profil :
- 4 � 5 ans d’exp�riences � un poste de cuisinier en gastronomique ou en restauration traditionnelle fran�aise,
- Des connaissances en p�tisserie exig�es,
- Connaissance et ma�trise de l'HACCP,
- S�rieux, rigoureux,
- Sachant pratiquer une cuisine innovante � base de produits frais.

Dans un premier t

Offre d'emploi MA�TRE D'HOTEL (H/F) - France - Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)

Mon, 22 Apr 2013 20:01:49 +0200

Club priv� situ� � Paris Centre, recherche son Ma�tre d'H�tel (H/F)rattach� au 1er Ma�tre d'H�tel
Principales missions :

Accueillir les adh�rents, les placerl, es conseiller sur le choix, Prendre les commandes et faire le service
Mettre en place le service
G�rer et d�velopper les relations clients
G�rer les commandes en collaboration avec le 1er Ma�tre d'H�tel

Qualit�s principales :

Excellent professionnel dot� de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle

Dipl�mes et formation :
Bac+2 : BTS H�tellerie Restauration
Exp�rience dans un restaurant gastronomique ou autre d'un minimum de 5 ans.

Salaire : 30 000 � annuels bruts
Mutuelle

Cong�s Samedi et Dimanche (sauf manifestations)
du Lundi au Vendredi en coupure

Disponibilit� imm�diate

Offre d'emploi RESPONSABLE VENTES - CESSIONS D'HOTELS [LYON 2] - France - Rh�ne-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)

Fri, 19 Apr 2013 15:54:27 +0200

INTITULE DU POSTE : NEGOCIATEUR LYON [II]

FINALITE DU POSTE : d�velopper les cessions d’h�tels dans les r�gions Franche-Comt�, Bourgogne, Auvergne

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Directeur G�n�ral France

LOCALISATION DU POSTE : Lyon

PRINCIPALES MISSIONS :

I – RECHERCHE D’HOTELS A VENDRE

- D�marche les propri�taires d’h�tels (murs et ou fonds de commerce) susceptibles de vendre leur(s) �tablissement(s) h�teliers par t�l�phone, rendez-vous, courriels, etc.
- Analyse des motivations de vente
- Analyse de la situation juridique, financi�re, technique et fiscale de l’entreprise
- Conseille les vendeurs sur le prix de vente
- Signe des mandats de � vente � (mandat de recherche d’acqu�reurs)

II – COMMERCIALISATION D’HOTELS

- R�alise une brochure de vente (r�daction des textes, s�lectionne les photographies, etc.)
- Choix des supports de commercialisation (publicit�)

III

Offre d'emploi RESPONSABLE VENTES - CESSIONS D'HOTELS [LYON 1] - France - Rh�ne-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)

Fri, 19 Apr 2013 15:51:16 +0200

INTITULE DU POSTE : NEGOCIATEUR LYON [I]

FINALITE DU POSTE : d�velopper les cessions d’h�tels dans la r�gion Rh�ne-Alpes

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Directeur G�n�ral France

LOCALISATION DU POSTE : Lyon

PRINCIPALES MISSIONS :

I – RECHERCHE D’HOTELS A VENDRE

- D�marche les propri�taires d’h�tels (murs et ou fonds de commerce) susceptibles de vendre leur(s) �tablissement(s) h�teliers par t�l�phone, rendez-vous, courriels, etc.
- Analyse des motivations de vente
- Analyse de la situation juridique, financi�re, technique et fiscale de l’entreprise
- Conseille les vendeurs sur le prix de vente
- Signe des mandats de � vente � (mandat de recherche d’acqu�reurs)

II – COMMERCIALISATION D’HOTELS

- R�alise une brochure de vente (r�daction des textes, s�lectionne les photographies, etc.)
- Choix des supports de commercialisation (publicit�)

III – RECHERCHE D’

Offre d'emploi RESPONSABLE VENTES - CESSIONS D'HOTELS [MARSEILLE] - France - Provence-Alpes-C�te d'Azur (04, 05, 06, 13, 83, 84)

Fri, 19 Apr 2013 15:49:14 +0200

INTITULE DU POSTE : NEGOCIATEUR MARSEILLE

FINALITE DU POSTE : d�velopper les cessions d’h�tels

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Directeur R�gional des Ventes

LOCALISATION DU POSTE : Marseille

PRINCIPALES MISSIONS :

I – RECHERCHE D’HOTELS A VENDRE

- D�marche les propri�taires d’h�tels (murs et ou fonds de commerce) susceptibles de vendre leur(s) �tablissement(s) h�teliers par t�l�phone, rendez-vous, courriels, etc.
- Analyse des motivations de vente
- Analyse de la situation juridique, financi�re, technique et fiscale de l’entreprise
- Conseille les vendeurs sur le prix de vente
- Signe des mandats de � vente � (mandat de recherche d’acqu�reurs)

II – COMMERCIALISATION D’HOTELS

- R�alise une brochure de vente (r�daction des textes, s�lectionne les photographies, etc.)
- Choix des supports de commercialisation (publicit�)

III – RECHERCHE D’ACQUEREURS

Offre d'emploi RESPONSABLE VENTES - CESSIONS D'HOTELS [BORDEAUX] - France - Aquitaine (24, 33, 40, 47, 64)

Thu, 18 Apr 2013 17:48:53 +0200
INTITULE DU POSTE : NEGOCIATEUR BORDEAUX

FINALITE DU POSTE : d�velopper les cessions d’h�tels dans les r�gions Aquitaine, Limousin, Midi-Pyr�n�es

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Directeur G�n�ral France

LOCALISATION DU POSTE : Bordeaux

PRINCIPALES MISSIONS :

I – RECHERCHE D’HOTELS A VENDRE

- D�marche les propri�taires d’h�tels (murs et ou fonds de commerce) susceptibles de vendre leur(s) �tablissement(s) h�teliers par t�l�phone, rendez-vous, courriels, etc.
- Analyse des motivations de vente
- Analyse de la situation juridique, financi�re, technique et fiscale de l’entreprise
- Conseille les vendeurs sur le prix de vente
- Signe des mandats de � vente � (mandat de recherche d’acqu�reurs)

II – COMMERCIALISATION D’HOTELS

- R�alise une brochure de vente (r�daction des textes, s�lectionne les photographies, etc.)
- Choix des supports de commercialisation (publicit�)

I

Offre d'emploi Commis de cuisine - France - Centre (18, 28, 36, 37, 41, 45)

Sat, 06 Apr 2013 21:55:06 +0200
Nous recrutons un ou une commis de cuisine en CDI annualis� motiv�(e) pour travailler au sein d'une �quipe dont le premier objectif est de "faire plaisir" � la client�le.

Toute notre cuisine est �labor� sur place � partir de produits frais & de qualit�. Nous r�alisons nos fumaisons, charcuterie, patisserie, glace, ect...

Si vous voulez faire une vrai cuisine gourmande de fa�on motiv�(e) avec des conditions de travail agr�able envoyez nous votre CV pour une embauche au plus rapide !

Offre d'emploi D�veloppement Commercial H/F - Stage Paris - France - Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)

Wed, 27 Mar 2013 12:18:15 +0100
LOCALISATION : Paris

FINALITE PEDAGIGIQUE: D�couvrir le mode de fonctionnement d’une �quipe commerciale en charge du d�veloppement d’une activit� de service aupr�s de propri�taires d’actifs h�teliers (propri�taires familiaux, fonds d’investissement, etc.)

FINALITE DU STAGE : Contribuer au d�veloppement de notre chiffre d’affaires en participant � l’optimisation de nos relations commerciales aupr�s d’interlocuteurs de haut niveau.

PRINCIPALES MISSIONS:

I- Actions de vente
- Contacter les propri�taires d’h�tels et identifier leurs besoins afin de qualifier la base de donn�es.
- Accompagner le maitre de stage en rendez-vous client.
- Effectuer des reconnaissances d’h�tels.

II- Actions administratives
- Accueil physique et t�l�phonique des clients.
- Enregistrer les nouveaux prospects notamment en provenance de notre site web.
- Mise � jour de la base de donn�es prospec