Offre d'emploi : ADJOINT DE DIRECTION HOTEL PARIS
Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi
Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :
Texte de l'annonce :
Rattachement hiérarchique : Directeur général
Votre mission : Vous assistez le directeur dans l’ensemble des tâches qui vous sont dévolues jusqu’à la responsabilité de l’hôtel en l’absence du directeur.
Commercial : vous commercialisez l’hôtel, veillez aux évolutions de la concurrence et préconiser les actions à mener. Vous prenez part également aux réunions sur le Yield Management que vous maîtrisez parfaitement.
Managériales : vous secondez le directeur dans la gestion de l’équipe au quotidien en veillant notamment au bon climat social. Vous êtes partie prenante des recrutements, de l’intégration et de la formation de nouveaux collaborateurs. Vous participez également à la gestion administrative du planning notamment sur la gestion des plannings.
Gestion : vous participez au processus budgétaire et surtout au respect des budgets et de ses ratios notamment sur le room service et les petits-déjeuners.
Opérationnel : vous êtes présent sur le terrain au sein des équipes et vous veillez à la satisfaction des clients, au contrôle du nettoyage des parties communes. Vous gérez également la partie Night et Night audit. Vous veillez également au bon respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Profil recherché
Vous bénéficiez d’une formation supérieure en hôtellerie ou restauration et vous bénéficiez d’une expérience significative dans une fonction d’encadrement opérationnelle.
Vous avez un excellent sens commercial et un très bon relationnel en général. Votre dynamisme vous permet de vous positionner en second en ayant rapidement la légitimité auprès des équipes.
Vous avez le sens du détail et de l’accueil et savez fédérer les équipes pour travailler dans ce sens.
Vous maîtrisez impérativement l’anglais à un bon niveau (Niveau C1 minimum) et vous prendrez directement en charge la commercialisation locale.
Présentation de la société :
Hôtel 4 étoiles sur Paris avec un restaurant et près d’une centaine de chambres. L’hôtel appartient à un groupe indépendant
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