Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Texte de l'annonce :

Contexte du poste :

Ce poste est ouvert dans le cadre d’une restructuration complÚte de l’hÃŽtel et d’un nouveau positionnement avec une réception unique entre une entité composée de 10 chambres économiques et une seconde entité composée de 11 chambres trÚs grandes de niveau 4 étoiles. Vous serez partie prenante de cette structuration (dont la demande de classement) avec la possibilité d’être force de proposition.

L’établissement est de trÚs grande qualité avec des équipements trÚs récents dans un cadre historique.


Rattachement hiérarchique : Gestionnaire de l’établissement

Finalité du poste : Développer l’activité de l’établissement sur l’ensemble de ses activités et coordonner les équipes de réception et d’entretien.

Vos principales missions :

• Votre rÃŽle principal est d’assurer le remplissage de l’hÃŽtel de façon optimale,
• Vous encadrez l’équipe de réception et des personnels en charge des astreintes, gérez son planning,
• Vous encadrez l’équipe d’entretien, gérez son planning,
• Vous gérez les relations avec les agences de voyages, les centrales de réservation et l’ensemble des clients sociétés ou individuels,
• Vous coordonnez les actions préparatoires à l’accueil de séminaires en vous appuyant sur l’ensemble de l’équipe,
• Vous travaillez en synergie avec le responsable de l’économat en charge notamment des commandes et achats, des inventaires et du contrÃŽle des ratios nourriture, consommables et autres.
• Vous veillez à la qualité de la prestation en effectuant vous même un contrÃŽle journalier de 3 chambres,
• Véritable personne ressource, vous êtes force de proposition auprÚs de la direction pour la mise en place d’actions correctrices
• Vous êtes impliqué dans la définition des rÚgles de Yield Management et veillez à la cohérence des tarifs et disponibilités proposées sur les différents canaux,
• Vous effectuez vous même le shift du matin, à savoir du mardi au vendredi de 7 heures à 15 heures et le samedi de 8 heures à 15 heures avec une pause de 11h30 à 12h00.
• Vous participez au recrutement de vos collaborateurs.
• Vous veillez à ce que la pré comptabilité (dématérialisation des factures fournisseurs et saisie dans le logiciel comptable) soit effectuée dans les rÚgles de l’art par l’équipe de réception chaque jour.
• Vous avez en charge la mise en valeur de l’établissement notamment par la décoration.

Vos principales compétences :

• Vous avez le goût pour l’encadrement et savez être exemplaire sur l’ensemble des points que vous exigerez de vos collaborateurs : ponctualité, respect du planning, tenue irréprochable, qualité de l’accueil.
• Vous êtes à l’aise avec les contrÃŽles de caisses et la gestion des réservations (qui dans le cadre de la politique de respect de l’environnement de l’établissement devront être gérées sans être imprimées).
• Vous aurez en charge et la responsabilité des dépÃŽts en banque.
• Vous maîtrisez la gestion des différents canaux de distribution et l’optimisation des tarifs qui seront discutés dans le cadre de réunion avec la direction.
• Vous parlez couramment anglais, une autre langue sera appréciée.


Votre profil :

• Vous êtes enthousiaste, avec une trÚs forte envie d’avancer de porter des projets et d’évoluer avec l’établissement,
• Vous avez une véritable passion pour l’hÃŽtellerie et le service rendu aux clients,
• Vous avez le respect des autres et savez diriger avec doigté les équipes par l’exemplarité,
• Vous êtes en mesure d’aider ou de vous substituer à vos collaborateurs en cas de nécessité de service,
• Vous avez une premiÚre expérience significative à ce poste dans un environnement structuré et avez le goût de mettre les choses en place.
• Vous avez la responsabilité des encaissements et du bac débiteur.
• Vous avez un grand sens de la diplomatie, de l’humilité et du partage.

Package :

• Vous bénéficiez d’un contrat cadre dit « intégrés » (5.1) avec une base hebdomadaire de 35 heures + 4 heures supplémentaires et d’une rémunération mensuelle brute intégrant les heures supplémentaires de 2 450 € bruts mensuel sur 12 mois.
• Vous bénéficiez des indemnités nourritures, de la mutuelle.
• Une prime sur objectif pourra être mise en place au bout d’un an de présence dans l’entreprise.

Présentation de la société :

Il se situe au sud de Paris accessible à pied depuis la gare de RER d’Antony et comporte 21 chambres.

Cette offre n'est plus valide.

<< Consulter les offres en cours >>

Offres d'emploi en région Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)

Retrouvez toutes les offres d'emploi en région Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)