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Offre d'emploi : DIRECTEUR RESIDENCE DE + DE 100 CHAMBRES - ORLY


Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre : 5097 
Intitulé du poste (H/F) : DIRECTEUR RESIDENCE DE + DE 100 CHAMBRES - ORLY 
Localisation : France, Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)  
Secteur d'activité : Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes  
Rémunération brute : 3001-4000 EUR 
Date de publication : 15 septembre 2017 (18:12) 

Texte de l'annonce :

Rattaché au directeur des exploitations, vous aurez la gestion complète du site :

I - DEVELOPPER LE CHIFFRE D'AFFAIRES

- mettre en œuvre la politique de Yield Management,
- effectuer une veille concurrentielle régulière,
- proposer des actions commerciales locales notamment pour la rentrée universitaire,
- gérer le renouvellement des contrats sociétés,
- fidéliser la clientèle et favoriser les réservations directe sur l’hôtel afin notamment de réduire le coût des commissions,
- Recevoir en direct les principaux clients,

II - GESTION OPERATIONNELLE

- une bonne maîtrise des charges,
- un suivi régulier des débiteurs,
- vérifier les clôtures journalières,
- anticiper les variations d’'activités pour optimiser les plannings du personnel,


III - GESTION DES RESSOURCES HUMAINES

- recruter,
- former,
- coordonner,
- gérer les relations avec les sous-traitants (nettoyage et petits-déjeuners, etc.)


IV - QUALITE

- veiller à la qualité de la prestation,
- veiller à la satisfaction des clients,
- être le garant de l’image de marque tant sur site que sur internet et les réseaux sociaux, (réponses aux commentaires clients notamment),
- faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité de l’établissement.

IV - TECHNIQUE

- assurer le suivi des levés de réserve, l’établissement étant sous garantie décennale,
- gérer le dossier sécurité incendie,
- veiller à la pérennité du bâtiment en maintenant en bon état les aménagements communs et en suivant les équipements techniques.

COMPETENCES REQUISES :

- maîtrise de l’anglais,
- permis de conduire,
- savoir gérer l’opérationnel et faire remonter les dysfonctionnements rencontrés,
- connaître et suivre les ratios métiers.


PROFIL :

- de formation supérieure en hôtellerie / tourisme,
- ayant une première expérience réussie de direction de sites hôteliers,
- une bonne connaissance de la clientèle affaires,
- sens commercial développé,
- disponible,
- rigoureux notamment dans l’administratif,
- statut cadre au forfait.


Présentation de la société :

Au sein d’un groupe reconnu dans la construction et l’exploitation de résidences, nous recherchons un responsable d’établissement à proximité de l’aéroport d’Orly.

Cette offre n'est plus valide.

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