Offre d'emploi : CHEF DE CUISINE LYON CENTRE
Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi
Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :
Texte de l'annonce :
Les atouts de ce poste :
1/ VOUS ETES AMOUREUX DE LA CUISINE BIEN FAITE, nous orientons notre cuisine vers l’utilisation au maximum de produits frais,
2/ VOUS ETES CREATIF et vous aimez faire évoluer une carte de restauration moderne tant pour une clientèle d’individuels que de séminaire.
3/ VOUS AVEZ ENVIE DE CONSTITUER VOTRE EQUIPE. Nous vous proposons de recruter vos 3 collaborateurs directs afin d’avoir une équipe à votre image sachant travailler sérieusement mais dans une bonne ambiance. L’équipe sera composée pour démarrer du chef, d’un chef de partie, de deux commis, d’un plongeur, d’un intendant (qui réceptionne les marchandises). Vous avez également un soutien administratif pour la gestion des plannings.
3/ VOUS SOUHAITEZ ALLIER VOTRE PASSION A UNE VRAIE QUALITE DE VIE (de famille). Libre de votre organisation, vous travaillez principalement la semaine du lundi au vendredi dans une plage horaire allant au maximum de 9 heures à 22 heures avec une coupure ou pas selon les besoins de l’activité. Le travail le week-end est possible en cas de forte demande, mais peu courante de part notre positionnement sur une clientèle séminaire. Vous disposez de vacances en principe au mois d’août et à Noël.
4/ VOUS AIMEZ TRAVAILLER DANS UN LIEU AVEC UNE HISTOIRE, un lieu symbolique, avec beaucoup de place et à la lumière du jour.
5/ REMUNERATION : 2600 ¤ sur 13 mois (33,8 K¤) bruts + Intéressement collectif (maximum 1.800 ¤ brut / an)
Votre talent nous donnera envie d’aller plus loin dans la restauration et l’animation de ce lieu.
Notre activité est double avec d’une part une activité de séminaires et banquets (30.000 couverts à l’année) et de l’autre une activité de restauration moderne pour des individuels.
Localisation du poste : centre de Lyon (accessible en transport en commun et en voiture).
Poste à pourvoir immédiatement.
Présentation de la société :
Etablissement prestigieux sur Lyon qui cherche à se relancer sur une restauration plus moderne.
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