Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Texte de l'annonce :

Votre mission :

Vous vous assurez que le serveur dispose de tout ce dont il a besoin pendant le service : verres propres, quantité suffisante de garnitures, stock refait pour l’alcool, la bière, les spiritueux, les glaçons et que la zone de service soit en permanence propre.

Vos principales tâches :

Nettoyage

⁃ Nettoyer les comptoirs et les meubles,
⁃ Essuyer et retourner les tables,
⁃ Nettoyer les verres, les couverts et la vaisselle,
⁃ Servir la nourriture et débarrasser les assiettes,
⁃ Nettoyer le bar et les tables,
⁃ Sortir les poubelles et tout ce qui est recyclable pendant le service,
⁃ Intervenir en cas de renversements, bris de verre et autres.

Approvisionnement

⁃ Maintenir le bar bien approvisionné à tout moment,
⁃ Presser les agrumes,
⁃ Préparer les garnitures,
⁃ Remplir les bacs à glace.
⁃ Réapprovisionner le bar en verres, cure-dents, serviettes, sous-verres,
⁃ Réapprovisionner en chiffons de nettoyage à chaque poste de barman,
⁃ Réapprovisionner les bouteilles d’alcool en fin de service
⁃ Changer les futs de bière.
⁃ Suivre les inventaires

Autres :

⁃ Aider le barman à répondre à des demandes ponctuelles pendant le service,
⁃ Aider à préparer les commandes,
⁃ Etre vigilant en termes de sécurité.

Vos principales compétences :

⁃ Aider à la mise en place pour le service du bar,
⁃ Réceptionner et ranger les livraisons,
⁃ Effectuer les préparations
⁃ Avoir le sens de l’organisation et de l’hygiène,
⁃ Assurer le nettoyage du plan de travail, de l’office et participer au nettoyage du matériel.

Vos qualités :

⁃ Une excellente présentation,
⁃ Le respect de la hiérarchie,
⁃ Parler français et anglais,
⁃ Un très bon sens de l’organisation et de la propreté.


Package :

⁃ Contrat saisonnier 39 h du 16 décembre 2021 au 15 mars 2022,
⁃ Rémunération nette : 1.340 € BRUT 1700 €
⁃ Logement avec télévision et Wi-fi

Présentation de la société :

Société : Hôtel 5 étoiles – Grande Station de ski alpine très dynamique

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