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Offre d'emploi : GOUVERNANTE GENERALE CHARGEE DU SERVICE TECHNIQUE


Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre : 5284 
Intitulé du poste (H/F) : GOUVERNANTE GENERALE CHARGEE DU SERVICE TECHNIQUE 
Localisation : France, Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)  
Secteur d'activité : Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes  
Rémunération brute : 4001-5000 EUR 
Date de publication : 15 septembre 2021 (17:19) 

Texte de l'annonce :

VOTRE MISSION

Ce poste combine les responsabilités de gouvernant(e) général(e) et de responsable technique des bâtiments pour le confort des clients et la maitrise des couts d’exploitation du bâtiment

VOS PRINCIPALES TACHES SUR LA PARTIE GOUVERNANT(E) GENERAL(E)

- Encadrer les 2 gouvernantes de bâtiments et leurs équipes, ainsi que les lingères,
- Elaborer le cahier des charges de l’entretien des chambres et parties communes,
- Mettre en place des standards de qualité,
- Contrôler l’entretien, l’hygiène et la propreté des chambres et parties communes,
- Encadrer le travail des femmes de chambre,
- Former les nouvelles recrues,
- Etablir le planning de travail dans les étages,
- Contrôler l'état de propreté des chambres après leur nettoyage,
- Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques,
- S’assurer que rien ne manque,
- Gérer le linge,
- Veiller à ce que le linge de l'hôtel soit nettoyé avec qualité et dans les délais,
- Gérer le stock quantitatif entrant et sortant, isoler le linge abimé, mal nettoyé sur lequel demander des avoirs
- Pré-valider les factures,
- Gérer les approvisionnements et stocks de produits, préparer les bons de commande, contrôler la réception marchandises, valider les bons pour règlement,
- Stocks des eaux mini-bars, cafés, thés,
- Stocks des produits d’accueil,
- Stock des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages et parties communes,
- Rendre compte de l'activité du personnel des étages au directeur de l'hôtel,
- Recrutement et formation de ses équipes,
- Gérer le nettoyage du linge confié par les clients, veiller à sa bonne facturation sur le PMS,
- Faire l’inventaire de l’équipement des chambres en début et fin de saison,
- Faire les fiches d’entretien saisonnière par chambre en fin de saison,
- Gestion de la qualité et mise en place d’actions correctives dans les délais

VOS PRINCIPALES TACHES SUR LA PARTIE TECHNIQUE

- Management du responsable technique et son équipe
- Contrôle de la qualité des équipements et installations techniques de l’hôtel : maintenance préventive des systèmes électriques et de la plomberie, vérification de la qualité du traitement de l’eau notamment pour les piscines, le hammam et le spa), téléphonie, menuiserie, chauffage, plomberie, peinture,…. etc.
- Intervention en cas de panne dans l’hébergement ou en restauration,
- Mise à jour des registres d’interventions, de sécurité incendie et du répertoire des installations techniques de l’hôtel ou restaurant,
- Gestion des relations avec les entreprises sous-traitantes,
- Optimisation du fonctionnement énergétique (économies d’énergies),
- Mise en place des procédures RSE.

COMPETENCES ET QUALITES RECHERCHES

- Organisée et diplomate pour faire travailler ensemble plusieurs équipes. Influence auprès des équipes,
- Sens du service client poussée à l’extrême,
-

Présentation de la société :

Etablissement 5 étoiles de plus de 100 chambres dans une station alpine en plein essor


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