Offre d'emploi : DIRECTEUR HOTEL STATION DE SKI
Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi
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Texte de l'annonce :
Vos principales missions
Vos Missions
- Organiser la prestation hébergement, restauration, spa et les services à la clientèle associés, - Concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes, - Développer et mettre en œuvre une politique marketing et commerciale et la communication ,
Développement commercial et marketing
- Améliorer la qualité de service pour une clientèle haut de gamme, - Contrôler la qualité du service rendu, - Piloter le revenue management, - Etablir et promouvoir un plan de communication, - Relations commerciales internes et externes.
Management et animation d'équipe
- Renforcer l’équipe permanente, - Organiser les deux vagues de recrutement de saisonniers, - Coordination de toutes les équipes de l'hôtel,
Gestion
- Contrôler, évaluer et optimiser la rentabilité de l'établissement, - Concevoir le budget jusqu’à l’EBITDA et le suivre, - Organiser l'approvisionnement en matériels, les équipements, les fournitures et les consommables, - Organiser la maintenance préventive de l’établissement, - Etre force de proposition sur le budget investissement, - Suivre les tableaux de bords financiers,
Compétences essentielles
- Management et animation d'équipe, - Développement commercial, - Marketing et communication, - Gestion d'entreprise.
Formation et expérience
- Master en hôtellerie / restauration ou équivalent - Expérience de 5 ans dans la fonction, dans une exploitation hôtelière idéalement saisonnière haut de gamme de plus de 50 chambres, - Expérience réussie dans une activité présentant des flux d’activité éminemment variables.
Rémunération
- 90 K€ brut annuel, selon formation et expérience, - Variable sur EBITDA jusqu’à 20% du brut annuel
Présentation de la société :
Etablissement de luxe sur les 3 Vallées, + 70 chambres recherche son directeur pour le début d’année 2022.
Offres d'emploi en région Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)
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