Offre d'emploi : CHEF DE RECEPTION 5 ETOILES
Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi
Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :
Texte de l'annonce :
Rattachement hiérarchique : Directrice hébergement
VOTRE MISSION
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Le chef de réception est responsable du Front Office Night & Day, du service voiturier-bagagiste et de la conciergerie. - Vous participez activement et au quotidien à la réalisation des objectifs de chiffre d’affaires et de marge.
VOS PRINCIPALES ACTIONS
I- MANAGEMENT D'EQUIPE
- Recruter les dernières personnes manquantes (voituriers bagagistes, les autres postes étant déjà pourvus), - Former l’équipe aux standards d’accueil 5 étoiles et aux procédures mises en place, - Former l’équipe aux méthodes de up-selling - Veiller à la bonne tenue de toute l’équipe (vestimentaire, langage, ponctualité, etc.) - Veiller à ce que la réception, le hall et l’entrée de l’hôtel soient d’une propreté irréprochable, - Gestion des plannings, - Organisation de la circulation de l’information (cahier de consigne et du cahier des voituriers notamment)
II - RELATIONS CLIENTS
- Organiser l’accueil des clients, - Répondre aux questions, - Préparer l’arrivée des clients VIP, groupes et individuels, - Optimiser les affectations de chambre - Vérifier les factures - Veiller à personnaliser l’accueil de la clientèle, ainsi que son suivi pendant la durée du séjour. - Gérer les plaintes et les commentaires clients sur internet.
III - GESTION ADMINISTRATIVE
- Contrôler des caisses - Suivi des encaissements et rapprochement bancaire, - Contrôle des factures des OTAs (no-show, erreurs de facturation, suivi des frais d’annulation, etc.) - Etre force de proposition sur les tarifs et la gestion des canaux de distribution et alerter en cas d’incohérence. - Assurer la gestion des plaintes
COMPETENCES
- Maîtrise de l’anglais et du français tant à l’écrit qu’à l’oral, - Une autre langue est appréciée - Bonne compréhension et maîtrise des PMS (idéalement VEGA), - Connaissance d’un Channel manager (D-Edge idéalement)
PROFIL
- Expérience réussi à la tête d’une réception d’un établissement de luxe de plus de 50 chambres - Savoir-être irréprochable et parfaite éducation. - Connaissance des règles du Yield Management. - Grande rigueur et très bon relationnel
REMUNERATION
- Rémunération fixe attractive (44 K€) - Rémunération variable sur résultat - Logement individuel - Nourriture 7j/7 - Contrat, statut cadre autonome, 42 heures - 2 jours de congés consécutifs
Présentation de la société :
Hôtel 5 étoiles dans les Alpes du Nord Plus de 100 chambres
Offres d'emploi en région Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)
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