Votre navigateur n'est pas compatible avec la technologie Flash

Offre d'emploi : SOMMELIER H/F


Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre : 5174 
Intitulé du poste (H/F) : SOMMELIER H/F 
Localisation : France, Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)  
Secteur d'activité : Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes  
Rémunération brute : 3001-4000 EUR 
Date de publication : 01 aot 2019 (10:43) 

Texte de l'annonce :

L’établissement propose une carte des vins de 400 références, il est notamment reconnu pour sa carte des vins.

Finalité du poste :

La mission :
• Gérer la cave du restaurant : choisir les vins, les acheter et élaborer une carte accompagnant la cuisine du restaurant bistronomique, sous l’égide de la DG.
• Vous veillerez à la gestion du stock et à la conservation des bouteilles.
• Vous managez également la salle (organisation planning)
• Vous assurez le service en salle, principalement des vins
• Vous conseillerez le client
• Vous devrez partager votre expérience et vos connaissances avec passion et envie à notre clientèle et participerez au service du bar et du restaurant.
Vos principales compétences :
• Bon gestionnaire, vous aurez la gestion d’un budget alloué,
• Vous avez le sens du service client,
• Vous êtes curieux et ouvert d’esprit.
• Humilité et un sens du relationnel sont demandés.
• Vous connaissances et savez gérer les allocations,
Votre profil :
• De formation hôtelière, vous vous avez une première expérience similaire et possédez d’excellentes connaissances en vin.
• Maîtrise de l’anglais exigée.
• Connaissance et passion de l'œnologie
• Rémunération fixe brute annuelle en fonction expérience(38 000-45000 €)
• Rémunération variable en fonction du chiffre d’affaires des vins
• Statut cadre (forfait)

Présentation de la société :

Etablissement hôtelier, restaurant bistronomique, bar à vin avec renommée internationale

Cette offre n'est plus valide.

<< Consulter les offres en cours >>


Offres d'emploi en région Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)

Retrouvez toutes les offres d'emploi en région Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)

Votre cabinet de recrutement spécialisé Tourisme Hôtellerie Restauration

Logo Active Recruitment

Active Recruitment fête ses 10 ans !

+ Trouver un emploi

Hôtellerie, tourisme, restauration
Recherche Express
........................................................................

+ Actualité

S'abonner à la newsletter du tourisme
Active Tourism vous y présente les grandes lignes de l'actualité du monde du tourisme
Saisir son adresse mail :