Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Texte de l'annonce :

Grande enseigne nationale de restauration, vente à emporter, recherche plusieurs RESPONSABLES MAGASIN (H/F) pour la gestion des établissements :


Finalité du poste : Diriger l'un des magasins
Rattachement hiérarchique : Animateur Régional, Directeur d'Exploitation


Principales missions :

- Organiser les différents secteurs du magasin afin d'assurer harmonieusement les différentes tâches quotidiennes et hebdomadaires,
- Accroître la rentabilité du magasin :
- par le développement du CA,
- par la gestion appropriée de la main d'oeuvre (planning, congés payés, ...),
- par la gestion appropriée de la matiÚre et des déchets,
- en optimisant la rotation des stocks,
- en assurant un entretien technique dans les meilleures conditions financiÚres,
- en assurant le respect des normes de propreté et d'hygiÚne.

- Assurer le développement des nouveaux produits et des nouvelles formules,
- Former et sensibiliser l'équipe à la qualité permanente dans le respect des standards de l'enseigne,
- Organiser des ventes ponctuelles complémentaires,
- Surveiller l'application des normes HACCP.

- Animer les opérations commerciales,
- Garantir un accueil souriant, aimable et efficace à l'ensemble de la clientÚle,
- Mettre en place des réunions d'animation et d'information de l'équipe,
- Représenter l'enseigne auprÚs des instances des Centres Commerciaux,
- Assurer une présence physique dans le magasin notamment les jours et heures de forte affluence.

- Fixer les emplois du temps, préparer et transmettre les feuilles de présence,
- Mettre en place les contrats de travail,
- Conduire les procédures de sanction,
- Veiller en permanence au respect du port des uniformes et exiger un aspect soigné des membres de son équipe,
- Recruter en fonction des profils définis et des avantages existants.


- S'assurer des remises en banque quotidiennes,
- Effectuer le reporting d'exploitation permettant le suivi de l'activité du magasin,
- Respecter les procédures administratives internes.


Statut : Agent de maîtrise
Type de contrat : CDI Temps Plein
Rémunération : Salaire fixe + Primes

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Présentation de la société :

Grande enseigne nationale de restauration et gourmandises (plus de 150 magasins) bénéficiant d'un concept unique sur un marché en forte expansion.

Cette offre n'est plus valide.

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