Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Texte de l'annonce :

Groupe de résidences hôtelières en pleine expansion, recherche son RESPONSABLE DE RESTAURANT (H/F) pour l'un de ses établissements à Lyon.

A pourvoir : Février 09

Principales missions :
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes,
- Veiller à la mise en place du restaurant et de l'office,
- Superviser le déroulement du service et organiser la répartition des activités entre le personnel de salle,
- Encadrement du personnel en salle (6 personnes+les extras) – Elaboration des plannings
- Assurer la coordination avec la cuisine,
- Présenter les notes et les encaisser,
- Contribuer à l'animation et à l'ambiance de l'établissement,
- Connaître les habitudes de consommation des différents types de clientèle.

Profil du candidat :
- Personne ayant déjà une expérience réussie à un poste similaire,
- Compétences sur le terrain, aisance commerciale
- Capacités à s’organiser et à gérer une équipe,
- Bon relationnel
- Bon gestionnaire

Rémunération : 2500¤ brut sur 13 mois + primes sur le résultat + mutuelle

Contrat : CDI Plein Temps

Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 17h – PAS DE COUPURES

Repos : Samedi-Dimanche

Présentation de la société :

Groupe de résidences hôtelières en pleine expansion

Cette offre n'est plus valide.

<< Consulter les offres en cours >>

Offres d'emploi en région Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)

Retrouvez toutes les offres d'emploi en région Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)