Offre d'emploi : CHEF DE RANG

Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre :	4256
Intitulé du poste (H/F) :	CHEF DE RANG
Localisation :	France, Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)
Secteur d'activité :	Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes
Rémunération brute :	1001-2000 EUR
Date de publication :	22 octobre 2009 (13:03)

Texte de l'annonce :

Contrat : Saisonnier
Poste basé à Mégève

Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous assurerez la prise en charge de la clientèle de son arrivée à son départ du restaurant :
- Responsable de la réalisation du service des mets
- Mise en place de la salle
- Accueil du client
- Etre à l’écoute du client afin de satisfaire ses attentes légitimes en respectant la charte qualité de l’entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction
- Respect des règles d’hygiène HACCP
- Nettoyage de la salle et des offices

Profil recherché

- Maîtrise du service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon,
- Bonne présentation et bonne élocution
- Bonne résistante physique et nerveuse
- Sens du détail et de la qualité
- CAP à Bac +2 hôtellerie – restauration
- Expérience similaire obligatoire
- Anglais

Rémunération brute : 1670 à 1920 ¤
Plusieurs postes à pouvoir de décembre 2009 à fin mars 2010

Présentation de la société :

Sibuet Hotels and Spa
7 établissements de luxe -10 restaurants - 6 spas
Postes à pourvoir dans les hôtels suivants :
Les Fermes de Marie****- Le Mont Blanc****- Le Lodge Park**** et Au Coin du Feu***

Cette offre n'est plus valide.

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