Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Texte de l'annonce :

Le Paris Marriott Rive Gauche recherche pour son room service un chef de rang.Il assure la distribution des produits du Room Service.

Il a pour missions principales de:

−Coordonner son travail avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service efficace et agréable.

−Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation.

−Assure le débarrassage des plateaux et chariots (montés en chambre) et être responsable de l’état de propreté du matériel.

−Encaisser les clients et gère de façon autonome une caisse qui lui est propre.

−Maîtriser l’exploitation au quotidien du programme informatique Micros en assurant notamment des clôtures de caisses avec les standards du groupe Marriott.

−Etre garant d’une gestion des stocks interdisant toutes pertes de produits (Méthode FIFO).

−Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, suivre le plan d’entretien général et les normes HACCP.


Profil recherché:

-Excellente présentation,

-Bonne élocution,

-Sens du contact, sourire, aimable, avenant,

-Ponctuel,

-Esprit d’équipe.

Présentation de la société :

Le Paris Marriott Rive Gauche est un hôtel 4* de 757 chambres dont 51 suites. Il dispose d’un Centre de Congrès de 4 800 m² (51 salons), d’un espace de restauration très tendance sur 2 étages avec restaurant type brasserie européenne chic, bar et lounge. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, individuelle ou groupe. Le Centre de Congrès organise des banquets, séminaires et manifestations diverses.
Membre à part entière du groupe Marriott, vous bénéficierez de possibilités d'évolution, d’une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les 3000 hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir.

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