Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Texte de l'annonce :

Restaurant de cuisine japonais

Définition : Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. Met en oeuvre des techniques et des rÚgles de fabrication culinaire. Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie. Intervient lors de la finition des plats et contrÎle leur qualité. Dans certains cas, élabore de nouvelles recettes. Peut assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production.

Conditions générales d'exercice de l'emploi

L'activité s'effectue seul ou en équipe. Elle implique une station debout prolongée, la manutention de charges et des expositions fréquentes à la chaleur et parfois au froid. Les horaires sont décalés de jour (avec ou sans coupure). Le rythme journaliser se caractérise par l'alternance de périodes d'activité soutenue ("coup de feu") et de périodes de moindre activité. Les dimanches et les jours fériés sont ouvrés. L'emploimétier nécessite de respecter des normes d'hygiÚne et de sécurité (manipulation de denrées alimentaires et d'équipements spécifiques).

Les dispositions légales rendent obligatoire le port d'une tenue de travail (veste, chaussures de sécurité, toque...)

Profil du candidat:

- Personne ayant déjà une expérience réussie à un poste similaire,
- Grande capacité à s'organiser et à gérer une équipe,
- Travail en équipe, caractÚre constructif, ambitieux,
- Créativité, rapidité.

Rémunération : 2.500 € brut mensuel sur 12 mois + accompagnement pour trouver un logement qui reste à la charge du candidat.

Contrat : CDI à temps plein valable immédiatement

Présentation de la société :

Restaurant japonais sur Monaco de bonne qualité

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