Offre d'emploi : DIRECTEUR D'EXPLOITATION HOTELIERE (H/F)

Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre :	4560
Intitulé du poste (H/F) :	DIRECTEUR D'EXPLOITATION HOTELIERE (H/F)
Localisation :	France, Languedoc-Roussillon (11, 30, 34, 48, 66)
Secteur d'activité :	Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes
Rémunération brute :	4001-5000 EUR
Date de publication :	28 juin 2011 (18:45)

Texte de l'annonce :

Nous recherchons un DIRECTEUR D'EXPLOITATION HÖTELIERE (H/F) pour diriger un établissement hôtelier comprenant HOTEL DE CHARME **** 9 chambres, RESTAURANT GASTRONOMIQUE et SPA situé dans le département du Gard (30).

Ouverture prévue début 2012.

Mission : Véritable maître de maison, garant de la qualité du service client,vous gérez l'ouverture de l'établissement et son développement.
Vous êtes très sensible à l'hôtellerie de charme et à la qualité de service.

Tâches :
- Mise en place de la politique commerciale / promotion de l'établissement en région, France et international
- Gestion et contrôle du budget d'exploitation
- Management, recrutement et formation du personnel
- Direction / supervision du restaurant et du spa
- Participation à l'entretien de l'établissement
- Accueil et suivi de la clientèle au quotidien

Profil :
- Directeur/directrice d'établissement hôtelier confirmé(e), vous avez acquis votre savoir-faire au sein d'établissements de charme et/ou de Relais & Châteaux pendant plusieurs années.
- Vous appréciez les structures de petite taille et la proximité avec le client dans une volonté de service et de satisfaction
- Vous parlez anglais couramment (oral et écrit).
- Vous êtes un excellent gestionnaire.
- Vous êtes très disponible, polyvalent
- Vous appréciez la vie en province dans une petite ville

SALAIRE MOTIVANT, INTERESSEMENT ET PARTICIPATION

PRISE DE FONCTION PREVUE DEBUT 2012