Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Texte de l'annonce :

Brasseries Parisiennes haut de gamme avec restauration en service continu recherche pour un de ses sites :

DIRECTEUR D' ETABLISSEMENT (H/F)

Mission :
-Gestion d'équipe d'une quarantaine de personnes : Recrute, encadre, planifie et motive.
-Fidélise et développe la clientèle.
-Assure le reporting financier auprès de la maison mère.
-Supervise les achats et les stocks
-Applique les procédures internes
-Assure le respect des normes d'hygiène

Qualité requises :
-Expérience confirmée à un poste similaire sur un restaurant de grosse capacité ou de chaîne.
-Vous avez travaillé au sein d’un groupe.
-Vous maîtriserez la gestion opérationnelle de l'établissement, vous maîtriserez parfaitement la gestion et l’analyse d’un compte de résultat.
-Excellent manager

TRES BON ANGLAIS exigé
Rémunération : de 45 000 ¤ à 55 000 ¤ en fonction des compétences
Disponibilité : Immédiate

Présentation de la société :

Brasseries Parisiennes haut de gamme avec restauration en service continu

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