LTI est la version française de Bar Business des éditions Food, référence et leader haut de gamme de l’information sur le secteur de la consommation hors domicile. Observatoire des courants en matière de restauration et d’hôtellerie, LTI est à l’affût des restaurants, cafés, clubs ou hôtels qui se démarquent grâce à l’originalité de leur concept.

C’est un magazine à lire en version papier glacé ou online qu’Active Tourism vous recommande pour vous suivre sous tous les angles l’actualité de votre secteur. Chaque mois, les Tendances Internationales expose à ses lecteurs analyses, interviews, dossiers thématiques et témoignages de managers et entrepreneurs pour illustrer les stratégies et les évolutions dans l’univers de l’hospitalité.

Vous pourrez feuilleter le magazine en cliquant sur le lien ci-dessous. Nous espérons que vous apprécierez autant que nous les pages 20 et 21 de l’édition du mois de mai. Un sujet qui nous tient à cœur.

Accéder au magazine : LTI - LES TENDANCES INTERNATIONALES MAI 2009

En savoir plus :

http://www.gruppofood.com/it/magazine/les-tendances

Le Quatrième Renaissance, enseigne du groupe Marriott International, occupe un site de choix au cœur de Paris. Avenue de Wagram, sur l’emplacement du célèbre Théâtre de l’Empire, une étonnante et  gigantesque façade s’élève pour se déployer en vagues de verre. Architecture d’avant-garde, signée Christian de Portzamparc, apprivoisant lumière et volumes pour réveiller un lieu historique. Epuré et chaleureux, le design intègre tous les bonheurs technologiques dans ses 118 chambres pour satisfaire une clientèle d’affaires et de loisirs. Comme suspendues en plein ciel, les 22 suites réservent des vues époustouflantes sur la capitale, et leurs terrasses, un privilège intense.
Ce joyau de l’ultra modernité, tout en personnalité, illustre l’excellence du service qui fait la notoriété de l’enseigne. Un call-center, baptisé DTS (Delighted To Serve) permet de fluidifier et de gérer les appels dans la minute même pour satisfaire la clientèle. Une exclusivité Renaissance qui reflète les valeurs du groupe.

Cet établissement 4 étoiles, en passe de devenir 5 étoiles dans un futur proche, emploie une cinquantaine de collaborateurs. La grande majorité provient d’autres établissements du groupe par voie de promotion interne. La culture forte de Marriott International, où chaque membre est considéré comme un « associé », valorise les qualités et le comportement de chaque individu pour fournir les meilleures opportunités professionnelles et ainsi satisfaire les clients avec un service supérieur. Le groupe entretient également des partenariats avec des écoles et favorise l’apprentissage des candidats.

Si vous souhaitez rejoindre ce groupe hôtelier qui figure au nombre des compagnies offrant les meilleures conditions de travail selon le classement du magazine Fortune, il est possible d’adresser directement sa candidature. Le site Internet de Marriott International diffuse les offres de l’ensemble  des enseignes du groupe, en France et dans le monde.

A ce jour, Marriott International qui est implanté en France depuis 1997 exploite 11 hôtels et 2 660 chambres sous trois enseignes : Marriott Hotels & Resorts, Renaissance Hotels & Resorts, et Courtyard by Marriott. D’ici à 2011, Marriott International comptera 15 hôtels en France et 3 305 chambres. La prochaine ouverture concerne l’hôtel Courtyard by Marriott à Paris St Denis Pleyel qui offrira, aux portes de la capitale, 150 chambres à partir de juin 2009.

En savoir plus : www.marriott.com

Nous vivons une époque formidable. Les hôtels prennent l’allure de véritable palais et les chaumières celles de « demeures de charme ». Ce qui était réservé jadis aux rois, aux princes et aux seigneurs est désormais offert au tourisme exigeant et l’aventure dans les contrées les plus reculées de la planète offre de superbes havres aux couleurs de paradis : ecolodges côté barrière de corail, refuges cosy en haute montagne, bungalows en matériau noble en pleine forêt primitive.

Reza A. Nadéri, photojournaliste, en a fait le tour en voyageant un peu partout dans le monde son sac photo en bandoulière. Chaque hébergement est une découverte en soi, un challenge pour en restituer l’âme et le caractère propre sur les pages en couché brillant des magazines ou dans les publications en ligne consultables par des millions d’internautes.

Comment restituer à travers le viseur la chaleur d'une demeure troglodytique perchée sur les hauteurs de la Cappadoce ou la douceur d’un spa seychellois noyé dans les palmiers ? Restituer les volumes, faire toucher de l’œil la pierre ou le bois, communiquer à travers les clairs obscurs la sensualité des sculptures ou des fresques qui décorent un resort balinais…

Autant dire transporter dans l’instant même le spectateur de l’image dans un cadre sensible, qui l’inspire, qu’il savoure par le seul jeu de la contemplation. La photo pour seul argument, qui se suffit et se substitue aux plus beaux récits de voyage.

Chaque prise de vue, sous une latitude différente, est une aventure. Spa dans un massif vosgien, hôtel de légende sur les bords du Nil, caravansérail en bordure du désert iranien, gîte aux pierres centenaires dans un village perché du Yémen, château insolite en Normandie, île hôtel en Malaisie… La palette des hébergements se décline à l’infini comme les cultures et les traditions dont elle est le reflet.

Et quel que soit le degré de confort ou de luxe de chaque établissement, l’entreprise est toujours aussi éprouvante. Il faut prendre le temps de s’acclimater, de se laisser imprégner par le charme des lieux, en connaître le langage, le style, l’histoire, rencontrer ceux et celles qui lui ont insufflé leur âme et leur talent, faire le tour des objets d’art et des moindres bibelots, se familiariser avec la géométrie des formes. Saisir enfin le « cadrage » parfait sous la lumière idéale pour une seconde naissance de la demeure au moment où elle traverse le filtre de l’objectif.

L’homme a voulu sa demeure idéale à l’image d’un paradis intimiste et protégé. Le photographe en devient l’interprète à travers l’alchimie virtuelle des formes et des couleurs. C’est toute la magie de la photo. L’instant éphémère que l’on fixe pour l’éternité et qui reflète tout un monde de sensations.

Pour en savoir plus, vous pouvez le contacter au 06 72 78 38 92  ou lire l'article en suivant le lien :

http://www.lavieestbellemag.com/

Atout France, désormais opérateur unique de l'Etat dans le secteur du tourisme, est un GIE né du rapprochement de Maison de la France, agence de promotion de la France à l'étranger et d'ODIT France, agence d'ingénierie touristique.
Son objectif est de mener une politique publique mieux coordonnée et plus efficace pour répondre aux nombreux défis qui sont posés au tourisme français.

Atout France continuera à assumer les fonctions d'ingénierie touristique, d'observation économique et de promotion autrefois exercées par Maison de la France et ODIT France. De plus, elle développera son action à l'international et dans le domaine de la formation.

Le projet de loi de développement et de modernisation des services touristiques qui sera examiné à l'Assemblée nationale en juin prochain, prévoit de lui confier de nouvelles missions, notamment dans le domaine du classement des hébergements touristiques et de la tenue du registre des opérateurs de voyage.