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Newsletter emploi tourisme Active Tourism Edition du 19/11/2009

Le Marriott Hotel Rive Gauche recrute ? Et si vous donniez un nouveau sens à votre carrière en 2009 ?

Plus qu’un hôtel, le Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center est le plus moderne et le plus important Centre de Congrès de la capitale. Cet établissement est également le plus grand hôtel et centre de conférences Marriott d’Europe avec 4800m2 d'espaces modulables avec une capacité d'accueil de 2 000 participants, et 757 chambres.

Sa clientèle se partage à égalité entre une clientèle groupe et une clientèle individuelle, cette dernière majoritairement composée de voyageurs d’affaires. C’est une importante équipe qui travaille au Paris Marriott Rive Gauche. La gamme des métiers des secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et MICE est largement représentée.

« Nous recrutons depuis septembre et quelques postes restent à pourvoir cette année, essentiellement dans les métiers de la restauration » nous confie Anne Bréard, Chargée de recrutement au sein de la direction des Ressources Humaines. « Nous recherchons, par exemple, un chef « Executive » qui a comme mission de superviser les deux cuisines, celles des restaurants de la partie hôtel, et également celles dépendant du département Banquet,. Mais nous sommes également à la recherche de chefs de partie, de chefs de rang tant pour le restaurant que pour le room service, des commis de cuisine, un barman…».


Comment recrutez-vous les candidats ?
Anne Bréard : « La mobilité interne est fortement encouragée dans le groupe Marriott, que ce soit au sein d’un même hôtel ou par transfert. Il existe une véritable synergie entre les établissements en termes de gestion des carrières. Cela fait partie de la culture du groupe que d’offrir à nos collaborateurs les meilleures opportunités professionnelles. Nos offres sont également diffusées sur notre site Internet ce qui attire un grand nombre de candidatures, émanant de France bien sûr mais aussi de pays souvent limitrophes. Nous avons parfois recours aux petites annonces ou à un cabinet de recrutement pour des postes réclamant un grand niveau d’expertise et d’expérience ».

Active Tourism : Travailler chez Marriott présente quels avantages ?
Anne Bréard : « En premier lieu, je dirai qu’il y a ce sentiment d’appartenance à une famille. Chez nous, l’esprit de cohésion est très marqué. Chacun sait que l’on veille à lui offrir les meilleures conditions de travail. Marriott voit en ses collaborateurs ses meilleurs investissements. C’est pourquoi de nombreuses formations sont dispensées pour permettre à chacun de progresser et de faire évoluer sa carrière. Des sessions de cross training permettent d’accéder à d’autres profils de postes ou de métiers lorsque la personne sait démontrer sa motivation et quand son projet s’inscrit dans une démarche cohérente. Le Marriott Rive Gauche présente aussi cet avantage de pouvoir travailler pour une clientèle internationale très diversifiée car nous accueillons aussi bien des groupes que des individuels pour le loisir, les affaires ou des séminaires ».

Active Tourism : Quelles sont les qualités que vous recherchez chez un postulant ?
Anne Bréard : « L’hôtellerie et la restauration sont des métiers où la pratique d’une langue étrangère est indispensable. Nous demandons un bon niveau de langue pour pouvoir s’exprimer auprès de la clientèle, mais, par exemple, pour un poste de comptable, il est également nécessaire d’avoir de bonnes bases car la communication se fait souvent en anglais. Nous apprécions aussi les candidats qui disposent d’une expérience à l’étranger. Une formation initiale inhérente au poste à pourvoir est nécessaire pour travailler dans un hôtel de catégorie quatre étoile, un état d’esprit positif et surtout le sourire ».


Active Tourism : Quels conseils donneriez-vous à un candidat ?
Anne Bréard : « De la clarté dans la démarche. Le CV doit être concis et de préférence tenir sur une page. Un peu d’originalité peut se glisser dans la présentation tant que l’expérience professionnelle, la valeur ajoutée du candidat est bien mise en avant, de même que la maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères. Le candidat doit garder à l’esprit que le temps de lecture d’un CV et d’une lettre de motivation n’est pas extensible. Le recruteur ne doit à aucune moment se poser la question « que souhaite-t-il donc faire ».


Pour en savoir plus :
http://www.parismarriottrivegauche.com

Le Marriott Hotel Rive Gauche recrute ? Et si vous donniez un nouveau sens à votre carrière en 2009 ?

Créer son emploi, c'est tendance

Créer son emploi, c'est tendance

Malgré un contexte économique morose, le nombre de créations d’entreprises a atteint un nouveau record historique en plafonnant à 56 548 en septembre, selon les statistiques de l’INSEE. Sur les 9 premiers mois de l’année en cours, 424 209 entreprises ont été créées, soit 68 % de plus que sur la même période en 2008. La France s’engage-t-elle vers une véritable culture entrepreneuriale ?

Cette semaine, jusqu’au 22 novembre, se déroule «la Fête de l’entrepreneur», partout dans le monde (82 pays concernés) et, bien entendu, la France est partie prenante. C’est à cette occasion que Valérie Pécresse et Hervé Novelli ont présenté lundi un plan destiné à insuffler l’esprit entrepreneurial chez les étudiants et à faire émerger une nouvelle génération d’entrepreneurs issus de l’enseignement supérieur. L’objectif est que d’ici 2012, la sensibilisation, la formation et l’accompagnement à l’entrepreneuriat soient intégrés dans les parcours de tous les futurs diplômés de l’enseignement supérieur qui se préparent à entrer dans le monde économique.


Pour en savoir plus :
http://www.journees-entrepreneur.com/

Pourquoi ne pas se laisser emporter par cette vague de fond et créer son emploi, et ceux des autres, en lançant votre projet ?

Pourquoi ne pas se laisser emporter par cette vague de fond et créer son emploi, et ceux des autres, en lançant votre projet ?

Le secteur du tourisme au sens large - l’hébergement, la restauration, et tous les services d’affaires ou de loisirs associés aux nouvelles technologies, sont une mine de ressources. Un exemple, parmi d’autres. Cityzen booking, créé en juin 2009, lance un concept novateur sur la toile. Il s’agit de concentrer en un point unique, une densité d’offres de location d’appartements au cœur des principales villes en France jusque-là non centralisées en termes de réservations en ligne.

Sa vocation est de structurer l’offre des résidences urbaines au travers de sa centrale de réservation pour traiter les disponibilités et les réservations en temps réel, y compris les longs séjours de 30 nuitées et au-delà. En quelques mois, Cityzenbooking a totalisé plus de 250 résidences hôtelières en France avec 50 partenaires parmi lesquels Adagio-City, Citéa, MySuite, Resihome, Staycity, Quietude Evasio… Le concept s’étend à présent à l’international.

Cette newsletter est aussi la votre Si vous avez créé récemment votre entreprise, n’hésitez pas à envoyer votre témoignage à la rédaction. Votre expérience permettra peut-être de susciter de nouvelles envies à nos lecteurs.


Pour en savoir plus, voir le site de Cityzenbooking

AGENDA
EIBTM

Barcelone
Du 1er au 3 Décembre 2009
http://www.eibtm.com

ILTM - International Luxury Travel Market

Cannes
Du 7 au 19 Décembre 2009
http://www.iltm.net

WTM World Travel Market

Londres
Du 9 au 12 Novembre 2009
http://www.wtmlondon.com

Salon de la plongée sous-marine

PARIS
Du 15 au 18 janvier 2010
http://www.salondelaplongee.com

Thermalies 2010

PARIS
Du 21 au 24 janvier 2010
http://www.thermalies.com

BIT (Borsa Internazionale del Turismo)

MILAN
Du 18 au 21 Février 2010
http://www.bit.fieramilanoexpocts.it

WHO'S WHO

Nouvelles Frontières à nommé Yannis Koutagias à la direction de l’hôtellerie. Ce professionnel de l’hôtellerie internationale a pour mission de développer la nouvelle génération des Hôtels clubs du groupe.


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